Fa da cornice una grande terrazza-giardino-aia che vede, al centro di 200 tavoli immersi nel verde e nei fiori, una fontana che zampilla fra le luci… la ridente campagna, le vicine colline del Chianti, il sapore dei buoni piatti uniti a camerieri che indossano l’abito proprio dei monaci, “il saio”, a musica, stornelli e bel canto completano, una serata diversa, da ricordare..