La gestione attenta, curata e impegnata si esprime con la diretta strategica partecipazione del titolare Rinaldo alle pubbliche relazioni ed al servizio, della Sig.ra Maria Teresa alla reception ed alla cassa, del figlio Andrea all’Amministrazione ed agli acquisti. La competente esperienza del Direttore di sala Giancarlo, conferisce ordine e precisione nella cura del servizio.